Жареные пельмени в аэрогриле с соусом

Пельмени из аэрогриля получаются с хрустящей корочкой, а не варёные и клейкие. Размораживать не нужно — наоборот, только из морозилки они держат форму.

Что понадобится

• Пельмени замороженные — 400 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л., соевый соус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик, укроп

Как готовить

1. Сбрызните пельмени маслом из распылителя и перемешайте.
2. Выложите в один слой с промежутками.
3. Готовьте 200 °C, 12–15 минут, встряхнув чашу дважды.
4. Смешайте сметану, соевый соус, чеснок и укроп.

Советы

• Не размораживайте: раскисшее тесто слипается.
• Слипшийся ком лучше разбить до готовки.
• Порция — 100–500 г за раз.
• Если пельмени крупные, добавьте 2–3 минуты.

Что взять

Подойдёт FF-AF-04 или FF-AF-05. Другие режимы — в подборке полуфабрикатов.