Шоколадно-банановый коктейль получается густым и без комков, если какао положить на дно под молоко. Банан даёт сладость, мороженое — плотность.
Что понадобится
- Молоко холодное — 400 мл
- Пломбир или шоколадное мороженое — 150 г
- Банан спелый — 1 шт.
- Какао-порошок — 1 ст. л. или шоколадный сироп — 2 ст. л.
Как готовить
- Нарежьте банан кружками и положите в чашу.
- Добавьте какао, залейте молоком, сверху положите мороженое.
- Взбивайте 40 секунд до однородного цвета.
- Попробуйте: если мало сладости — добавьте сироп и взбейте 5 секунд.
Советы
- Какао на дно — иначе оно прилипает к крышке и остаётся комками.
- Переспелый банан слаще и легче взбивается.
- Для холодной текстуры добавьте 3–4 кубика льда.
- Украсьте тёртым шоколадом перед подачей.
Что взять
Подойдёт FF-CB-12 или FF-CB-13. Другие рецепты — в подборке.
