Настоящий молочный коктейль — это холодное молоко, пломбир и полминуты работы блендера. Секрет пышной пены — всё прямо из холодильника.
Что понадобится
- Молоко 2,5–3,2 %, холодное — 400 мл
- Пломбир — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Как готовить
- Налейте молоко, добавьте мороженое и ванильный сахар.
- Закройте крышку и взбивайте 30–40 секунд.
- Сразу разлейте по стаканам.
Советы
- Пена держится 5–10 минут, потом коктейль оседает.
- Не загружайте чашу выше 2/3 — массе нужно место для воздуха.
- Силиконовая лопатка для мороженого облегчит работу.
- Для густоты добавьте ещё 50 г пломбира.
Что взять
Хватит FF-CB-12 на 1500 Вт или FF-CB-13. Больше напитков — в подборке коктейлей.
