Для FF-CB-13 с программой «Смузи» и FF-CB-14 со спортивной бутылкой · Время: 5–10 минут
Смузи — быстрый завтрак или перекус: фрукты, ягоды, зелень и жидкая основа за минуту превращаются в густой однородный напиток. В стационарных блендерах FELFRI для этого есть отдельная программа «Смузи», а у FF-CB-14 в комплекте спортивная бутылка: можно взбить напиток прямо в ней, закрутить крышку и взять с собой.
Какой блендер и какой режим
| Модель | Для смузи | Что важно |
|---|---|---|
| FF-CB-13, 2000 Вт, чаша 1,5 л | кнопка «Смузи»: 60 секунд на максимальной мощности | для замороженных ягод и льда есть кнопка «Дробление льда», для вязких продуктов — «Импульс» |
| FF-CB-14, 2800 Вт, стеклянная чаша 1,75 л | программа «Смузи» — высокая скорость, однородная гладкая текстура | спортивная бутылка 0,9 л из тритана; программа «Лёд» для кубиков льда |
| FF-CB-12, 1500 Вт, чаша до 1000 мл | 5 скоростей и импульс «P» | начинайте с низкой скорости, работайте не дольше 3 минут подряд |
Как загружать чашу
- Сначала жидкость: молоко, кефир, йогурт, сок или вода. Без жидкости блендер не включают — FF-CB-13 по инструкции нужно не меньше 50 мл.
- Затем мягкое: банан, ягоды, зелень, мягкие фрукты кусочками 2–3 см.
- Сверху — замороженное и лёд.
- Заполняйте чашу не выше верхней метки, у FF-CB-12 — не больше чем на 2/3.
- Добавить ингредиенты на ходу можно через мерную крышку-дозатор, не снимая основную крышку.
1. Зелёный смузи со шпинатом и яблоком
- шпинат — 1 большая горсть (30 г)
- яблоко зелёное — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- огурец — ½ шт.
- вода или яблочный сок — 200 мл
- сок лимона — 1 ч. л., по желанию мёд
1. Очистите яблоко от сердцевины, нарежьте всё кусочками 2–3 см.
Кожуру яблока и огурца можно оставить, косточки и семена удалите — так советует инструкция FF-CB-12.
2. Налейте воду, добавьте шпинат, затем фрукты и огурец.
3. Закройте крышку и запустите программу «Смузи».
Программа сама остановится: на FF-CB-13 через 60 секунд, на FF-CB-14 — по окончании отсчёта на дисплее. Если остались кусочки, добавьте пару импульсов.
2. Ягодный смузи с йогуртом
- замороженные ягоды (клубника, малина, черника) — 200 г
- банан — 1 шт.
- натуральный йогурт — 150 г
- молоко — 150 мл
- мёд — 1 ч. л.
1. Налейте молоко, добавьте йогурт, банан и мёд, сверху — замороженные ягоды.
2. Сделайте 2–3 импульса, чтобы раздробить ягоды, затем запустите «Смузи».
Замороженные ягоды дают густоту и холод без льда. Если смузи слишком густой, добавьте 50 мл молока через крышку-дозатор.
3. Банановый смузи с овсянкой — завтрак в бутылке
- банан — 1 шт.
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. л.
- молоко или растительное молоко — 250 мл
- арахисовая паста — 1 ч. л.
- корица — щепотка
1. Положите все ингредиенты в спортивную бутылку FF-CB-14, оставив место до края.
2. Накрутите на бутылку ножевой блок, переверните и установите на моторный блок.
3. Запустите программу «Смузи».
После остановки поверните регулятор в положение «0» и дождитесь полной остановки ножей. Снимите бутылку, открутите ножевой блок и закройте бутылку крышкой для питья.
Если не получилось
| Проблема | Причина и решение |
|---|---|
| Ножи крутятся вхолостую, масса не перемешивается | мало жидкости или слишком плотная загрузка: добавьте 50–100 мл жидкости, работайте импульсами |
| Остались кусочки льда или ягод | добавьте 2–3 импульса или используйте программу для льда |
| Смузи тёплый | продукты были тёплыми: по инструкции FF-CB-14 используйте охлаждённые или замороженные |
| Блендер не включается | чаша или крышка установлены неправильно: блендер защищён от запуска, проверьте фиксацию |
| FF-CB-14 отключился посреди работы | сработала защита от перегрева: дайте мотору остыть около 30 минут |
Важно: соль и сахар в блендере не измельчают — по инструкции FF-CB-13 он для этого не подходит. Горячие жидкости не наливайте: возможен выброс пара.
Как быстро помыть чашу
Налейте в чашу тёплой (не горячей) воды и каплю средства для посуды. У FF-CB-14 есть режим «Очистка» в положении «Ручной режим», у FF-CB-13 — несколько импульсов. Затем ополосните чистой водой. Моторный блок только протирайте сухой тканью.
Готовили на: Блендер стационарный со стеклянным кувшином FF-CB-13, Блендер стационарный со спортивной бутылкой FF-CB-14
Ещё по теме: «Молочные коктейли в блендере»; «Холодный кофе и фраппе»
