Кубикорез режет овощи одинаковыми кубиками за минуту — салат выглядит аккуратно, а нарезка занимает меньше времени, чем ножом. Главное — резать овощи так, чтобы они проходили в загрузочную горловину.
Что понадобится
- Огурец — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Редис — 5–6 шт.
- Зелень — небольшой пучок
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Как готовить
- Установите насадку-кубикорез и подставьте широкую миску под выход.
- Нарежьте овощи кусками, которые свободно проходят в горловину.
- Пропускайте овощи по одному, проталкивая только толкателем.
- Переложите кубики в салатник, добавьте зелень.
- Заправьте маслом, посолите и поперчите, аккуратно перемешайте.
Советы
- Помидоры должны быть плотными — мягкие превратятся в пюре.
- Огурец и редис режутся лучше всего — с них и начинайте.
- Не набивайте горловину плотно: кубики получатся рваными.
- Готовый салат не храните долго — овощи дают сок.
Что взять
Кубикорез есть у комбайна FHB-008 с девятью насадками. Для супов и пюре подойдёт FHB-011.
