Время чтения 4 минуты | 06.10.2024 |#Электрическая мясорубка

Почему мясорубка жует мясо, а не рубит? Разбираемся в причинах и ищем решение
 

Когда вы покупали мясорубку, скорее всего, вы мечтали о быстром и удобном приготовлении сочного фарша для котлет или домашних пельменей. Но вдруг выясняется, что вместо того, чтобы аккуратно рубить мясо, ваша мясорубка начинает его жевать, превращая в странную массу. Знакомая ситуация? Давайте разберёмся, почему мясорубка жует мясо, а не рубит, и как можно решить эту проблему.
 

Почему мясорубка жует мясо, а не рубит? Основные причины

Когда мясорубка начинает «жевать» мясо, превращая его в кашу, это может стать настоящей головной болью. Но не спешите паниковать — часто проблема решается довольно просто. Итак, почему же мясорубка жует мясо, а не рубит его?
 

Тупые ножи

Первая и самая распространённая причина — это затупившиеся ножи. Со временем, даже самые качественные ножи из нержавеющей стали теряют свою остроту, особенно если мясорубка часто используется или если в ней перерабатываются кости и жилы. Тупые ножи не способны эффективно резать мясо, из-за чего оно мнётся и превращается в кашу.

Неправильная сборка

Если мясорубка собрана неправильно, это также может стать причиной того, что она жует мясо. Например, неправильно установленные ножи или сетка могут нарушить процесс переработки. Убедитесь, что все детали собраны правильно и надёжно закреплены.
 

Изношенные детали

Если мясорубка уже долгое время в эксплуатации, некоторые её части могут износиться. Это касается шестерен, муфт и других механических элементов. Изношенные детали снижают эффективность работы мясорубки, и она начинает «жевать» мясо вместо того, чтобы его рубить.
 

Слишком мягкое или жирное мясо

Мясо с высоким содержанием жира или слишком мягкое может стать причиной проблем с перекручиванием. Такое мясо часто превращается в кашу при переработке. В этом случае поможет добавление небольшого количества более плотного мяса или даже небольших кубиков льда.
 

Как избежать проблем: советы по правильной эксплуатации
 

Чтобы ваша мясорубка всегда работала идеально, следуйте этим простым рекомендациям:
 

• Регулярно затачивайте ножи или заменяйте их на новые.
• Проверяйте правильность сборки мясорубки перед каждым использованием.
• Используйте мясо с низким содержанием жира или комбинируйте его с более плотными кусками.
• Не перегружайте мясорубку большим количеством мяса за один раз.
   

Мясорубка Felfri: мощность и надёжность в каждой детали
 

Если вы ищете надёжную мясорубку, которая справится с любой задачей, обратите внимание на мясорубку Felfri. Эта модель сочетает в себе мощность и удобство использования, что делает её идеальным выбором для любой кухни.
 

С производительностью до 2 кг/мин и мощностью 2800 Вт, мясорубка Felfri легко справится с переработкой даже самых плотных и жёстких кусков мяса. Мощный двигатель и острые ножи из нержавеющей стали обеспечат качественное измельчение, а дополнительные опции, такие как защита двигателя от перегрузки и функция реверса, сделают использование безопасным и простым. 

Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности, а удобная длина кабеля в 76 см позволит разместить устройство в любом удобном месте.
 

Мясорубка Felfri оснащена восемью различными насадками, включая насадки для фарша, сосисок и шинковки, что делает её универсальным инструментом на кухне. С таким арсеналом возможностей вы сможете не только готовить фарш, но и заниматься домашней консервацией или приготовлением колбас.
 

Интересные рецепты с использованием мясорубки Felfri

Попробуйте приготовить что-то новое с мясорубкой Felfri:
 

Домашние котлеты "По-домашнему"

Перекрутите 1 кг говядины и 0,5 кг свинины. Добавьте лук, чеснок, соль, перец и вымоченный в молоке батон. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
 

Пельмени "Сибирские"
 

Перекрутите говядину и свинину в соотношении 1:1, добавьте лук, соль и перец. Замесите тесто из муки, воды и яйца, раскатайте и сформируйте пельмени с фаршем. Варите в кипящей воде до готовности.

Домашние колбаски

Используйте насадку для сосисок, чтобы приготовить домашние колбаски из фарша, приправленного чесноком, перцем и травами. Запеките в духовке до готовности.
 

С мясорубкой Felfri приготовление станет удовольствием, а результат всегда будет превосходным!
Теперь вы знаете, почему мясорубка жует мясо, а не рубит, и как избежать этой проблемы. Выбирая качественное устройство, такое как мясорубка Felfri, вы можете быть уверены в его надёжности и эффективности. Пусть ваша кухня станет местом для экспериментов и творчества!